Organizzato da AIS Venezia
Il dominio di Bagnoli e il suo Friularo
L'anima effervescente del friularo
Dominio di Bagnoli, Bagnoli Di Sopra (PD)
8 maggio 2024 14:30
28,00 €
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PRESENTAZIONE EVENTO
Programma
Una nobile accoglienza è quella che ci verrà riservata dalla famiglia Borletti nella splendida cornice di Villa Widman.
Una raffinata strutttura, a metà strada tra le forme sinuose dei Colli Euganei e la brezza salina della laguna, che è stata luogo di villeggiatura di nobili e artisti e che conta nel suo giardino più di 160 sculture.
Il Dominio di Bagnoli, azienda agricola tra le più grandi della provincia e da sempre punto di riferimento per la viticoltura padovana. Il suo fiore all'occhiello è senza dubbio il vitigno friularo, clone di raboso, che ha trovato nel territorio euganeo un habitat ideale, capace di valorizzare le caratteristiche di acidità e trama tannica. La docg friularo di Bagnoli regala sempre rossi di grande struttura e personalità capaci di garantire longevità e carattere.
Oggi però ci occuperemo della sua interpretazione metodo classico, che sfruttando l'innata acidità ha consentito di poterne ricavare degli spumanti dalla estrema capacità evolutiva.
Programma del pomeriggio:
ore 14:30 ritrovo al Dominio di Bagnoli
Visita guidata alla Villa Seicentesca e al suo giardino
Verticale di Friularo Metodo Classico annate: 2016-2008-2005-2003 e sur lie 2007
a seguire qualche prodotto gastronomico.
Si prega di portare la valigetta personale con i calici